Nhà hàng Hoa Biển với món hải sản “bắt tận tay, ăn ngay tại chỗ”

Nhà hàng Hoa Biển

Nhà hàng Hoa Biển tọa lạc tại trung tâm quận 11, được khách hàng yêu thích ẩm thực lựa chọn để tổ chức tiệc, chiêu đãi. Nổi bật với các món ăn được chế biến theo phong cách truyền thống Việt Nam năm 2004. Tới nơi đây, khách hàng sẽ được thưởng thức hải sản tươi sống ngon nhất, do chính tay mình lựa chọn.

Không gian nhà hàng Hoa Biển

Bước chân vào nhà hàng Hoa Biển Trần Hưng Đạo, hệ thống bể nuôi hải sản như một đại dương thu nhỏ với tôm, cua, cá, mực… đủ loại đang tung tăng bơi lội ít nhiều gây “choáng” với thực khách. Đảm bảo rằng, chưa cần thưởng thức món ăn thì ai nấy đều cảm thấy ấn tượng và muốn nán lại lâu hơn chỉ để ngắm lòng đại dương xanh thu nhỏ đầy độc đáo, thú vị của nhà hàng Hoa Biển Trần Hưng Đạo. 

Do “bắt tận tay, cân tại chỗ”, rồi mới được đem vào chế biến theo yêu cầu nên các món hải sản của Hoa Biển mới nhìn đã cảm nhận được sự tươi ngon, đến khi ăn còn thưởng thức trọn vẹn nét độc đáo mà đầu bếp tại đây đem lại.

Nhà hàng Hoa Biển

Nhà hàng Hoa Biển Sài Gòn với nhiều tầng không gian, không gian mở có, không gian phòng lạnh có, không gian sân vườn có. Mỗi không gian lại mang đến một vẻ đẹp riêng nhưng đều lung linh với hệ thống đèn và ánh sáng được đầu tư kỹ lưỡng, bạn sẽ nhận ra cách bài trí, thiết kế trông khá trẻ trung, hiện đại mà ít nhà hàng làm được.

Với diện tích trên 2800m2, sức chứa hơn 800 khách. Đặc biệt tại nhà hàng Hoa Biển còn có 20 phòng VIP đẳng cấp, sang trọng sức chứa từ 6 đến 50 khách trang bị hệ thống Karaoke cao cấp sẽ giúp thực khách có 1 không gian riêng để tận hưởng giây phút thư thái – tổ chức họp mặt liên hoan sinh nhật ấm cúng, vui tươi hoặc để đón tiếp đối tác một cách chu đáo nhất. Các phòng rộng rãi, được trang trí theo từng chủ đề khác nhau như: nông thôn Việt Nam, biển cả,… với sự kết hợp Á- Âu hài hòa, ấn tượng.

Thực đơn nhà hàng

Nhà hàng Hoa Biển thừa hưởng những nét tinh hoa của người tiền nhiệm nhà hàng Đông Dương với hơn 80 loại hải sản và đặc sản sống: ốc vòi voi, cua king crab, tôm hùm bông, tôm hùm Alaska, bào ngư, cá chình bông Lạng Sơn, cá mú đỏ, cá mú nghệ, cá chìa vôi Cần Giờ, cá hồi,… gà Đông Tảo, chim Trĩ,… được chế biến bởi những đầu bếp trứ danh với nhiều năm kinh nghiệm trong ẩm thực Việt Hoa.

Nhà hàng Hoa Biển

Cua Hoàng Đế tại nhà hàng Hoa Biển Sài Gòn lại là của hiếm trên thế giới bởi sống ở vùng nước lạnh nên có phần thịt ngon đến lạ thường. Những chiếc chân dài to, chiếc mai phồng và càng lớn, với trọng lượng lớn, loài cua này được cung cấp những điều kiện sinh sống thuận lợi nhất để rồi con người phải đặt cho nó cái tên thật oách là cua “Hoàng Đế” giống như Vua của các loại cua. Thớ thịt cua cũng săn chắc, trắng muốt và độ đạm cao, tăng cường sinh lực cho nam giới, đặc biệt hiệu quả cao hơn khi tại nhà hang Hoa Biển được chế biến lúc tươi sống đang bơi.

Cá bống tượng rất hợp với tàu xì, bỏ thêm hành, gừng, thơm không sao kể xiết. Hay thử thay đổi khẩu vị với Cá hồi hấp Triều Châu, Ốc Hoàng Hậu – chắc chắn nhiều thực Khách “hốt hoảng”. Con ốc to hơn cả chiếc đĩa đựng, tưởng như nuốt chửng bất kỳ món ăn nào đặt kế bên.. Tại nhà hàng Hoa Biển Sài Gòn ốc hoàng hậu được các đầu bếp tài tình “hô biến” thành nhiều món ngon khó cưỡng: nướng mọi, nướng y, nướng tiêu xanh, nướng muối ớt, nướng ngũ vị, cháy tỏi, hấp hành gừng,…

Nhà hàng Hoa Biển

Với món ếch chiên rơm làm ta liên tưởng đến những sợi rơm, những“sợi rơm” này nhìn rất giống rơm nhưng hoàn toàn ăn được nhé. Thật chất đó là sả tươi chiên giòn có ướp gia vị rất thơm, lạ miệng cùng với nhiều gia vị và cách làm đặc biệt.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 52 Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP.HCM

Hotline: 0942 18 18 18

Email:  [email protected][email protected]

Website: hoabien.vn

Facebook:https://www.facebook.com/HoaBienLuGia